So Fresh: la fiera
So Fresh è il nuovo evento organizzato da BolognaFiere per l'industria alimentare e specificamente dedicato a cibi freschi: frutta e verdura, carni e pesce. So Fresh mira a promuovere e valorizzare OVALOR aggiunto alimenti freschi d'Italia, prodotti conosciuti per la comunità nazionale e internazionale in modo evidente ed efficace.