Mexipan: la fiera
I produttori ed i distributori di prodotti e servizi per panifici, pasticcerie, cioccolaterie e gelaterie si danno appuntamento a Mexipan per mostrare le ultime novità.
Alla fiera verranno esposti prodotti alimentari come burro, margarina, farine, lieviti, cioccolati, glasée, frutta secca, ecc. e attrezzature per la lavorazione come forni e ammassatori.