La Mesa Criolla: la fiera
La Mesa Criolla è uno spazio dedicato alla promozione della gastronomia uruguayana che punta a posizionare gli alimenti e le bevande tipiche del paese nel mercato nazionale.
Vini, liquori, miele, conserve, confetture, arachidi e cioccolato artigianale di produttori locali sono alcuni dei prodotti presentati ogni anno al salone organizzato dall'associazione Todos por Uruguay.