Gastronómica Argentina: la fiera
Tutto ciò che i datori di lavoro vogliono e professionisti della ristorazione di svolgere la loro attività quotidiana è presente in Gastronomia: da cibi, bevande e attrezzature per preparare i loro piatti a mobili e utensili per il loro servizio hanno un posto nel caso in cui le unità Focus Media.
Un offerta commerciale è integrata da conferenze su temi diversi come la sicurezza alimentare, gestione di un ristorante o di marketing applicato al HORECA.