EXPHORE: la fiera
Direttori, responsabili acquisti e professionisti del settore alberghiero e della ristorazione partecipano ogni anno a EXPHORE.
Qui potranno trovare alimenti, bevande, attrezzature, mobili e tecnologia applicata e partecipare ad attività come il Torneo de Figuras de Chocolate (Torneo di Figure di Cioccolato) o Parrillero del Año (Cuoco alla griglia dell'anno).