ELABORA: la fiera
Elabora è il salone di tecnologia alimentare più grande del sud est spagnolo.
Espongono in sala aziende specializzate nello sviluppo, produzione e distribuzione di ingredienti ed additivi per l'industria alimentare e di macchinari e tecnologia per pasticceria, panetteria, cioccolateria, gelateria e ristorazione.