Confitexpo: la fiera
Dalla sua inaugurazione nel 1986 Confitexpo è diventato il punto di riferimento dell'industria dolciaria in tutta America Latina. Alla fiera partecipano aziende produttrici di macchinari per il settore, confezioni ed imballaggi, dolci e dolciumi ed articoli per feste che espongono le ultime novità del settore a distributori all'ingrosso e rivenditori al dettaglio.