A.B. Tech Expo: la fiera
A.B. Tech Expo, Arte Bianca & Tecnologie, è il Salone Internazionale delle Tecnologie e Prodotti per Panificazione, Pasticceria e Dolciario che ogni anno propone le ultime novità in materie prime, tecnologie ed arredi e si svolge in contemporanea a A.B. Tech Expo pizza, Tecnologie e prodotti per Pizza e Pasta fresca.
Materie prime, prodotti base e semilavorati, farine, incarti, oggetti e macchine per confezionamento insieme ad attrezzature, impianti ed arredamento per negozi, forni e laboratori sono alcuni dei settori merceologici presentati ai professionisti della panificazione, della pasticceria, del dolciario, della pasta fresca e della pizza.